vegánstvo a vegetariánstvo
NEMASO TPP55 ™ KÚSKY
100% TEXTUROVANÝ KONCENTRÁT HRACHOVÉHO PROTEÍNU
- veľkosť granulátu: < 2.5 cm
- v balení: 150g
- 52% vysoko kvalitný proteín
- Nie je chemicky ošetrené
- bez prísad TPP55 ™ je tiež dostupný na objednávku vo forme granúl; akosť II, III a IV
- Granuláty TPP55 ™ majú široké použitie, od receptúry hamburgerov, mäsových guličiek, ázijských a mexických jedál až po chleby s vysokým obsahom bielkovín.
- Vynikajúca textúra a chuť po rehydratácii (100 g produktu v 200 ml vody, mlieka alebo zeleninového bujónu).
NEMASO VegTein 60™ akosť II
100% TEXTUROVANÝ KONCENTRÁT HRACHOVÉHO PROTEÍNU
- veľkosť granulátu: 5-7 mm
- balenie: 200g
- 57 - 77% vysoko kvalitný obsah bielkovín
- Nie je chemicky ošetrené
- Vhodné do zloženia jedál s vysokým obsahom bielkovín, vegetariánskych a vegánskych jedál a pre tých, ktorí chcú znížiť príjem mäsa
- Rehydratáciu je možné vykonať vo vode, mlieku alebo zeleninovom vývare (100 g produktu v 200 - 300 ml vody, mliečneho alebo zeleninového vývaru)
- Môže byť použitý v širokej škále výrobkov, ktoré dodávajú chuť a textúru preformulovaným mäsovým výrobkom, raňajkovým cereáliám obohateným o bielkoviny, zeleninovým duseným mäsom a ako náhrada mäsa v cestovinách.
- Produkt je ideálny na marinovanie, pretože absorbuje akúkoľvek príchuť všetkého, čo varíte